تحتاج العديد من السيدات النصائح التي تساعدها في تحضير سفرة رمضان بشكل مميز وغير تقليدي، وأهم الأكلات والمشروبات المتنوعة والمتوازنة التي تزين السفرة بشكل جيد.
1. تنويع الأكل
البداية بالشوربة من الأفضل تحضير شوربة خفيفة مثل الشوربة (مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار) قبل الوجبة الرئيسية، فهذا يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام.
ضيفي سلطات خفيفة مثل التبولة، الفتوش، أو سلطة الزبادي مع الخيار، تساعد الخضروات في تزويد الجسم بالألياف والفيتامينات.
قدمي البروتينات بشكل متوازن بين اللحوم (مثل الدجاج، اللحم المشوي).
2. أطعمة يجب تجنبها
تجنبي قلي الأطعمة بكميات كبيرة. يمكن تحضير أطعمة مشوية أو مطبوخة على البخار لتكون أخف وأقل في الدهون.
تجنبي الأطعمة الحارة أو المالحة التي قد تساهم في زيادة الشعور بالعطش طوال اليوم.
حضري عصائر طبيعية خالية من السكر مثل عصير البرتقال أو عصير الجزر.
حاولي تنظيم السفرة بحيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة والوجبات الصحية.
