نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.
فوائد الحرنكش :الحرنكش من الفاكهة الشعبية الشهيرة التي تنتشر حاليًّا في وقتنا الحالي وهو من الفاكهة الموسمية التي لها مذاق لاذع وعشاقه كثيرون.
وفوائد الحرنكش :عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية :إن الحرنكش :هو فاكهة صغيرة صفراء مغلفة بغلاف ورقي رقيق :ويعد من الفواكه المغذية التي تقدم فوائد صحية عديدة :ويتميز بمذاقه الحلو الحامض وقيمته الغذائية العالية :مما يجعله إضافة رائعة للنظام الغذائي الصحي.
عناصر غذائية موجودة في الحرنكش
وأضاف السيد :يحتوي الحرنكش على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين C :فيتامين A :فيتامين B :والحديد :والكالسيوم :والألياف الغذائية :كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة وتعزز الصحة العامة.
فوائد الحرنكش للصحة
وتابع :أن من فوائد الحرنكش الصحية:-
- تعزيز صحة الجهاز المناعي :حيث يحتوي الحرنكش على نسبة عالية من فيتامين C :الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية :كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي الخلايا من التلف وتعزز صحة الجهاز المناعي.
- تحسين صحة القلب :ويساهم الحرنكش في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد :مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب :كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
فوائد الحرنكش
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي :والألياف الغذائية الموجودة في الحرنكش تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك :كما أنه يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء :مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- التحكم في مستوى السكر في الدم :ويُعد الحرنكش خيار جيد لمرضى السكري :حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على نسبة منخفضة من السكريات ونسبة عالية من الألياف التي تبطئ امتصاص الجلوكوز.
- تقوية العظام :ويحتوي الحرنكش على الكالسيوم والفسفور :وهما عنصران أساسيان في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها :مما يجعله غذاء مفيد للأطفال وكبار السن.
- تعزيز صحة العيون :وبفضل احتوائه على فيتامين A والكاروتينات :يساهم الحرنكش في تحسين صحة العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
- محاربة الشيخوخة :وبفضل مضادات الأكسدة القوية :يساعد الحرنكش في تقليل علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة :ويحافظ على نضارة البشرة وشبابها.
كيفية تناول الحرنكش
وأوضح الدكتور أحمد السيد :أمه يمكن تناول الحرنكش طازجًا كوجبة خفيفة :أو إضافته إلى السلطات والعصائر :أو استخدامه في صنع المربى والحلويات :كما يمكن تجفيفه واستخدامه في العديد من الأطباق الصحية.