نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.
يُعتبر شهر رمضان المبارك فرصة ثمينة لإعادة ضبط النفس والجسد معًا :إذ يمتنع الإنسان عن الطعام والشراب لساعات طويلة :مما يفرض عليه إعادة التفكير في نمط حياته :واختيار الأطعمة والمشروبات التي تمنحه الطاقة والصحة النفسية والجسدية.
أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية :أنه يمكن استغلال النظام الغذائي في رمضان :لتحسين المزاج خلال ساعات الصيام :والشعور بالسعادة.
وذلك من خلال الاستعانة ببعض العصائر والأعشاب التي تعمل على تعزيز هرمونات السعادة مثل السيروتونين :والدوبامين :والأوكسيتوسين :والإندورفين.
مشروبات عشبية تعزز هرمونات السعادة
مشروبات تعزز هرمونات السعادة
في هذا التقرير :تستعرض الدكتورة مها :مجموعة من العصائر والأعشاب التي تلعب دورًا فعّالًا في تحسين المزاج :ورفع مستويات هرمونات السعادة :والتقليل من التوتر والقلق الذي قد يرافق الصيام.
أولًا: تأثير الصيام على الحالة النفسية
يُحدث الصيام تغييرات فسيولوجية ونفسية في جسم الإنسان :فمع انخفاض مستويات السكر في الدم :وانخفاض الكافيين (لدى المعتادين عليه) :قد يشعر الصائم في البداية بتقلبات مزاجية :عصبية :أو حتى خمول. لكن مع اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة خلال فترات الإفطار والسحور :يمكن دعم الجسم وتعزيز الشعور بالراحة النفسية والطاقة.
العصائر الطبيعية المعدّلة للمزاج
عصير الموز بالحليب والعسل:يُعد الموز مصدرًا غنيًا بـ التربتوفان :وهو حمض أميني يتحول في الجسم إلى سيروتونين :هرمون السعادة. إضافة العسل الطبيعي كمُحلّي يمنح طاقة صحية ويدعم المخ :بينما يوفر الحليب البروتين الضروري لاستقرار المزاج. تناول هذا العصير على الإفطار أو السحور يعزز الشعور بالهدوء والسعادة.
عصير البرتقال والجزر مع الزنجبيل:يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C :الذي يقلل من هرمونات التوتر مثل الكورتيزول. أما الجزر فيدعم المناعة ويحتوي على مضادات أكسدة. إضافة الزنجبيل الطازج ينشّط الدورة الدموية :ما يعزز الشعور بالنشاط.
عصير الفراولة والشوفان:الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C :الذي يساعد على محاربة التوتر. أما الشوفان فهو مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة :التي ترفع السيروتونين بشكل مستقر :وتُشعر الإنسان بالشبع والراحة.
عصير التمر بالحليب:التمر غني بالبوتاسيوم :والمغنيسيوم :وسكريات طبيعية ترفع الطاقة سريعًا :كما يعزز الحليب الإحساس بالراحة والاسترخاء :خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام.
مشروبات عشبية تحسن مزاجك
النعناع:يعمل النعناع على تهدئة الأعصاب :وتحسين الهضم الذي قد يتأثر خلال رمضان بسبب تغيير مواعيد الطعام. يمكن شرب شاي النعناع بعد الإفطار لتقليل الانتفاخ :وتعزيز الإحساس بالراحة النفسية.
الزنجبيل مع القرفة:خليط الزنجبيل والقرفة يعمل على تنشيط الدورة الدموية :ما يعزز الشعور بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك :يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد في تحسين المزاج :وخفض القلق.
الشاي الأخضر:غني بمضادات الأكسدة :ويحتوي على L-theanine :وهو حمض أميني يعزز التركيز ويقلل التوتر. تناول كوب واحد يوميًا خلال الإفطار قد يساعد في تحسين المزاج واليقظة.
نصائح لاستخدام المشروبات المزاجية خلال الصيام
تجنب الإفراط: يجب الاعتدال في تناول الأعشاب والعصائر :وعدم الإكثار منها بشكل مفرط حتى لا تؤثر على المعدة أو تسبب مشاكل أخرى.اختيار الوقت المناسب: يُفضل تناول العصائر التي تحتوي على سكريات طبيعية (كعصير التمر أو الموز) خلال الإفطار لتعويض انخفاض السكر في الدم. أما الأعشاب المهدئة كالبابونج واليانسون :فمن الأفضل تناولها قبل النوم.التقليل من الكافيين: المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي الأسود قد تؤدي إلى زيادة التوتر والعصبية :لذلك يُنصح باستبدالها بمشروبات مزاجية طبيعية.دمج المشروبات مع التغذية المتوازنة: المشروبات وحدها لا تكفي لتحسين المزاج إذا لم تكن مصحوبة بنظام غذائي متوازن يحتوي على بروتينات :دهون صحية :وكربوهيدرات معقدة.
العلاقة بين المشروبات المزاجية وهرمونات السعادة
هرمونات السعادة
تؤثر هذه المشروبات مباشرة أو غير مباشرة على مستويات الهرمونات المسؤولة عن السعادة :مثل:
السيروتونين: يرتبط بالراحة النفسية :وتنظيم النوم. يمكن دعمه عبر تناول المشروبات التي تحتوي على التربتوفان (مثل الحليب والموز).الدوبامين: مسؤول عن التحفيز والشعور بالإنجاز. المشروبات التي تحتوي على مضادات الأكسدة (كعصير الفراولة والبرتقال) تعزز من إنتاجه.
الأوكسيتوسين: هرمون الحب والارتباط :ويمكن رفع مستواه عبر مشروبات تدعم الراحة والتواصل الاجتماعي مثل شاي الأعشاب أثناء الجلسات العائلية.
الإندورفين: يرفع الشعور بالفرح ويخفف الألم. تناول التمر والعسل يمكن أن يدعم إفرازه بسبب احتوائهما على سكريات طبيعية.