7 فئات ممنوعة من تناول الفول في السحور.. يسبب مخاطر صحية كار

09:00 م


السبت 01 مارس 2025

كتب- أحمد الضبع:

تشتهر السفرة المصرية بوجبة الفول في السحور، لاحتوائها على عناصر غذائية تجعلها وجبة مشبعة ومصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، ما يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة أثناء الصيام، لكنها قد لا تكون مناسبة للجميع، إذ يحذر خبراء التغذية من تناولها لبعض الفئات، لما قد تسببه من مشكلات صحية ومضاعفات خطيرة.

وحذّر الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، من تناول الفول خلال وجبة السحور لبعض الفئات، نظرًا لما قد يسببه من مخاطر صحية جسيمة.

وأوضح “صلاح” في تصريحات لـ”مصراوي” أنّ هناك سبع فئات يجب عليها تجنب تناول الفول في السحور:

مرضى القولون العصبي

يحتوي الفول على مركبات الليكتينات، وهي بروتينات قد تؤدي إلى تهيج القولون، ما يسبب تقلصات في المعدة وانتفاخ البطن.

مرضى الارتجاع المريئي والحموضة

تناول الفول قد يزيد من أعراض الحموضة والحرقة، خاصة عند تناوله في وجبة السحور.

مرضى الفشل الكلوي

يحتوي الفول على نسب عالية من البوتاسيوم والفوسفور، ما قد يشكل عبئًا على الكلى ويزيد من تدهور وظائفها.

مرضى السكري

يحتوي الفول على كربوهيدرات قد تؤثر على مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري تناوله بحذر ومراقبة مستويات السكر بانتظام.

الأشخاص المصابون بحساسية البقوليات

تناول الفول قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الحساسية مثل احمرار الجلد، الحكة، والغثيان.

مرضى النقرس

البقوليات مثل الفول قد تزيد من مستويات حمض اليوريك في الدم، ما يزيد من خطر نوبات النقرس.

الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المرارة

تناول الفول قد يزيد من تهيج المرارة ويؤدي إلى تفاقم الأعراض المرتبطة بها.

وأكد الدكتور شهاب صلاح أهمية استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تضمين الفول في وجبة السحور، خاصة للأشخاص الذين ينتمون إلى هذه الفئات، لتجنب أي مضاعفات صحية محتملة.

اقرأ أيضا:

سم قاتل.. مشروب يسبب زيادة الأنسولين وتصلب الشرايين والنوبات القلبية

عدو خفي للكلى والضغط والكبد والكوليسترول.. احذر وضع هذا الطعام على مائدة الإفطار

5 أطعمة احذر تناولها بعد شرب القهوة في رمضان

ما الذي يفعله تناول طبق” فول بالبيض” على السحور؟

تدمر قلبك وترفع السكر وتسبب جفاف.. 5 مشروبات احذر كسر الصيام عليها