
يلعب الطعام دورًا حيويًا في دعم كبدك، العضو الأساسي المسؤول عن تصفية الجسم من السموم والتخلص منها عبر الدم. ومع حلول رمضان، يصبح اختيار الأطعمة المناسبة أمرًا مهمًا، إذ أن بعض الأطعمة قد تضر بالكبد دون أن تشعر. إليك أهم هذه الأطعمة التي يُنصح بتجنبها، وفقًا لموقع “webmed”:
• الخبز الأبيض:
يحتوي على كربوهيدرات مكررة قليلة الألياف، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم وترسب الدهون داخل الكبد.
• المشروبات الغازية:
الإفراط في تناولها يزيد من تعرض الكبد للتسمم بسبب كميات كبيرة من الفركتوز يصعب معالجتها.
• البطاطس المحمرة:
رغم شعبيتها، فهي غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يساهم في تراكم الدهون في الكبد ومقاومة الأنسولين، وارتفاع السكر.
• الزيت النباتي:
عند استخدامه في الطهي، يتأكسد بشكل كبير، مما يضر بالكبد ويساهم في تكون الكبد الدهني.
• اللحوم الباردة:
تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، مما يخل بتوازن السوائل في الجسم ويؤثر سلبًا على وظائف الكبد.
• التوابل والكاتشب:
رغم أنها تضفي نكهة مميزة، إلا أن الإفراط في استخدامها يؤدي إلى تناول سكريات مخفية قد تسبب تلفًا بالكبد.
اقرأ أيضا:
سم قاتل.. مشروب يسبب زيادة الأنسولين وتصلب الشرايين والنوبات القلبية
عدو خفي للكلى والضغط والكبد والكوليسترول.. احذر وضع هذا الطعام على مائدة الإفطار
5 أطعمة احذر تناولها بعد شرب القهوة في رمضان
ما الذي يفعله تناول طبق” فول بالبيض” على السحور؟
تدمر قلبك وترفع السكر وتسبب جفاف.. 5 مشروبات احذر كسر الصيام عليها