خطر على الكبد.. تحذير صادم من مشروب شائع في رمضان

04:30 م

السبت 01 مارس 2025

كتب- أحمد الضبع:

الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة التي يعتمد عليها الكثيرون في رمضان بهدف التخسيس والحفاظ على الصحة العامة، إلا أن دراسات حديثة قد كشفت عن خطره المحتمل على الكبد.

وتعتبر المكملات الغذائية العشبية والغذائية جزءًا من روتين العديد من الأشخاص، إذ يسعى البعض لتعويض النظام الغذائي غير المتوازن، من خلال تناول الفيتامينات المتعددة والمكملات الطبيعية، مثل الشاي الأخضر.

ومع تزايد انتشار هذه المكملات، حذرت دراسات علمية من أنها قد تساهم في تزايد حالات سمية الكبد في الولايات المتحدة، حيث تُسجل المكملات العشبية والغذائية حوالي 20% من هذه الحالات، وفقًا لأبحاث نشرتها مجلة “Hepatology” في عام 2017.

وأظهرت دراسة من جامعة ميشيجان أن أكثر من 15 مليون أمريكي يستهلكون منتجات تحتوي على نباتات مرتبطة بتلف الكبد، من بينها الشاي الأخضر، الذي يُستخدم بشكل شائع لفقدان الوزن.

وتعليقًا على ذلك، قال الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إنه على الرغم من فوائد الشاي الأخضر الصحية المعروفة، إلا أنه يحتوي على مركبات قد تؤثر سلبًا على الكبد في حالات معينة، مثل الكاتشين، وهي نوع من مضادات الأكسدة التي قد تتسبب في تلف خلايا الكبد عند استهلاكها بكميات كبيرة.

وأضاف “صلاح” في تصريحات لـ”مصراوي” أن تناول كميات مفرطة من الشاي الأخضر، خاصة في شكل مكملات، قد يؤدي إلى تدهور صحة الكبد في بعض الحالات، خصوصًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية مسبقة في الكبد مثل التهاب الكبد أو التليف الكبدي.

ونصح بالحذر عند استهلاك هذا المشروب، خاصة لمن يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بالكبد أو أولئك الذين يتناولون مكملات غذائية أخرى تحتوي على مكونات قد تتفاعل مع الشاي الأخضر وتزيد من خطر حدوث أضرار صحية، كما ينبغي استشارة الطبيب قبل تناول الشاي الأخضر بكميات كبيرة أو استخدامه كعلاج للتخسيس أو تحسين الصحة العامة.