كتبت – أسماء مرسي
يُعد التمر هندي من المشروبات الرمضانية التقليدية التي تتميز بمذاقها المنعش وفوائدها الغذائية المتعددة. ولتحضيره بطريقة مضمونة ولذيذة في المنزل، قدمت الشيف هالة فهمي وصفة سهلة خلال برنامجها “سفرة وطبلية”.
المكونات:
نصف باكت تمر هندي
2 لتر ماء ساخن
سكر حسب الرغبة
ربع كوب ماء ورد
طريقة التحضير:
ضعي التمر هندي في إناء على النار.
أضيفي الماء الساخن واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
صفي المزيج جيدًا للتخلص من الشوائب.
أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب تمامًا.
أضيفي ماء الورد وامزجي الخليط جيدًا.
يُقدم باردًا على مائدة الإفطار للاستمتاع بمذاقه المنعش.
اقرأ أيضا:
5 أطعمة احذر تناولها بعد شرب القهوة في رمضان
5 سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بصحتك.. تجنبها
7 أطعمة شائعة تحافظ على صحة كليتك.. احرص على تناولها
لن تتخيل ما يفعله تناول المقليات على السحور.. أضرارها كارثية
منها السمبوسة.. أشهر 5 أكلات على مائدة إفطار أول يوم رمضان
