12:00 مساءً
الثلاثاء 25 فبراير 2025
الكولاجين هو بروتين حيوي يحافظ على تماسك الجلد ، ومرونة المفاصل وقوة الشعر ، ومع العمر ، يتناقص إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي ، ولكن تناول الأطعمة الكولاجين -يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ، وعظام والأنسجة الضامة.
بدلاً من الاعتماد فقط على المكملات الغذائية ، فإن إضافة بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي يوفر فوائد طويلة المدى ، وفقًا لـ “Times of India”.
مرق العظام
واحدة من أغنى المصادر الطبيعية للكولاجين ، والتي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية مثل الجليسين والوفين اللازمة لإنشاء الكولاجين.
الدجاج ، وخاصة بشرته والغضاريف ، غنية بالكولاجين من النوع 2 ، الذي يدعم صحة المفاصل ، يتم استخراج العديد من مكملات الكولاجين من غضروف الدجاج.
الكولاجين البحري في الأسماك يساعد على ترطيب البشرة المرنة.
يحتوي بياض البيض على البروليتين ، وهو حمض أميني أساسي لإنتاج الكولاجين ، في حين أنه لا يحتوي مباشرة على الكولاجين ، لكنه يوفر لبنات البناء الأساسية اللازمة لتحفيز إنتاجها في الجسم.
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت من مصادر غير مباشرة للكولاجين ولكنها غنية في فيتامين C ، والتي من الضروري إنشاء الكولاجين ، يساعد فيتامين C في تحويل البروليتين إلى الكولاجين ويحمي الكولاجين من التحلل.
ممتلئ بمضادات الأكسدة وفيتامين C ، وكلاهما يحمي الكولاجين من الأضرار المؤكسدة ويعزز إنتاجه ، لذلك يساهم استهلاكه في تعزيز مرونة الجلد.
نظرًا لأنه يحتوي على الكلوروفيل ، الذي ثبت أنه يزيد من مستويات الكولاجين في الجلد ، فإنه غني أيضًا بفيتامين C ، وهو أمر ضروري لتشكيل الكولاجين.
غني بالكبريت ، وهو معدن يساعد في إنشاء الكولاجين ويمنع تحلله. كما أنه يحتوي على حمض التورنت وحمض ليبويك ، والذي يساعد في إصلاح والحفاظ على الكولاجين.
يعد تناول الكولاجين مع فيتامين C ضروريًا لإنشاء الكولاجين ، بحيث يمكن خلط الأطعمة الغنية بالكولاجين مع الحمضيات أو التوت أو الفلفل الحلو.
اشرب ما يكفي من الماء يوميًا ، لدعم بنية الكولاجين في الجلد والمفاصل.
تجنب الإفراط في تناول السكر والأطعمة المصنعة.
احصل على ما يكفي من البروتين ، من خلال تناول بعض الأطعمة مثل البيض والأسماك واللحوم الخالية من الدهون.
خذ مكملات الكولاجين إذا لزم الأمر ، خاصة إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى المصادر الطبيعية للكولاجين.
اقرأ أيضا:
احذر من أمراض القلب والسرطان … أضرار القهوة المفرطة على معدة فارغة
يحذر الطبيب من استخدام هذا الوعاء أثناء القلي .. مما يسبب السرطان
تركيز السرطان .. تحذير من تخزين الطماطم “الخاصة” في رمضان
15 رطلاً … فاكهة تقلل من ضغط الدم وتحمي من أمراض القلب
تحذير من البطاطا والأطعمة شبه المقدمة … مخاطر غير متوقعة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق سيكون الأهلي “حامل لقب” دوري أبطال أفريقيا، في…
تلقى جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، اخطارا يفيد عزم كل من شركة دايملر…
هاي كورة _ شارك النجم فينيسيوس جونيور أساسيًا أمام مانشستر سيتي، ونال تقييمًا مرتفعًا بلغ…
وصلت بعثه فريق الكرة الأول بالنادي الأهلي الي مدينه الاسكندريه ، مساء اليوم الثلاثاء والموافق…
سجلت ثلاثة أندية أسوأ سجل في جولات الخمسة الأخيرة في مسابقة الدوري المصري الممتاز ،…
الثلاثاء 25 فبراير 2025 | 11:26 مساءً كتب : حازم الخطيب لا يزال مستقبل النجم…