حساء غريب هو طعام لذيذ ومغذي يحتوي على درجة من الفيتامينات والمعادن.
نوضح لك كيفية صنع حساء Freek من خلال خطوات Chef Sherbini ، مقدم برنامج Chef على قناة CBC.
مكونات حساء غريب:
فريك
البصل
ثوم
الكمون
التوابل
مفروم
يقطع
بدانة
ملح
الفلفل الأسود الناعم
قليلا
مكعب
تشيفيرس
عصير الليمون
كيف تصنع حساء فريك:
سوف البصل بالملح والجزر والثوم والكرفس في السمنة حتى يتغير اللون ، ثم وضع الدقيق.
يُضاف المساحات الخضراء والبطاطا المقلية ، وحركهم جيدًا ، ثم ضع الماء حتى يغطي الوجه.
اترك الخليط على نار عالية حتى يغلي ، ثم غطي حساء بريك واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.