يعد التنويع في الطعام أمرًا مهمًا لجميع النساء اللائي يبحثن دائمًا عن أطباق مختلفة ومميزة لأطفالهن ، لذلك نحن نقدم الطريق لجعل خزفي الفاصوليا البيضاء مع Kofta هذه الوصفة الجديدة التي قدمها الشيف El -Sherbiny في برنامجه لـ The Chef On قناة Safra:
مكونات:
ليما بين
البصل
ثوم
زاحار
اللحم المفروم
جريل
الطماطم المفرومة
صلصة الطماطم
بَقدونس
الكزبرة الخضراء
قرصة السكر
الملح والفلفل
الكمون
التوابل
مكعب
كيفية تحضير تاجين فاصوليا بيضاء مع كوفتا:
في الكيبه ، امزج البصل مع الثوم
ثم أضف المساحات الخضراء واللحوم المفرومة وجميع التوابل وخلط الخليط جيدًا
يتكون في شكل أصابع
في وعاء ، يصرخ البصل بالثوم ، ثم يُضاف كوفتا وتشويه جيدًا
ثم أضف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
ثم أضف قرصة من السكر ومكعب المرق وحرك جيدا
ثم أضف الفاصوليا واترك الخليط حتى تنضج بشكل جيد وتقدم
خزفي الفول مع كوفتا