شهد سوق الدواجن في مصر ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار الكتاكيت منذ بداية عام 2025، حيث بلغت نسبة الزيادة 124%، لترتفع من 30 جنيهًا للكتكوت الواحد في نهاية ديسمبر 2024 إلى 56 جنيهًا حاليًا.
وأثار هذا الارتفاع تساؤلات واسعة حول أسبابه الحقيقية، خاصة مع غياب أي أزمات واضحة في السوق تبرر هذه القفزة الكبيرة.
الأسباب وراء ارتفاع الأسعار
أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة الصناعات الغذائية، أن الزيادة غير مبررة إلى حد كبير، مشيرًا إلى أن أحد العوامل الرئيسية وراء هذه الأزمة هو ارتفاع الطلب مع اقتراب شهر رمضان.
وأوضح أن بعض المنتجين والموردين استغلوا زيادة الطلب وقاموا برفع الأسعار بشكل غير منطقي.
الحلول المقترحة واستجابة الحكومة