تناول الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، بعض المفاهيم المغلوطة المنتشرة حول طرق تحسين الامتصاص الغذائي وممارسة الرياضة لتخفيض الوزن، محذرًا من الوقوع في فخ النصائح غير العلمية التي قد تؤدي لتأثيرات سلبية على الصحة، ومسهبًا في شرح أهمية الاعتماد على المتخصصين في هذا المجال لضمان نتائج صحية سليمة.
العلاقة بين الفلفل الأسود والكركم: حقيقة أم ضرر؟
أوضح الدكتور عماد فهمي أن الحديث عن تعزيز الفلفل الأسود لامتصاص الكركم صحيح من الناحية العلمية، لكنه غير صحي تمامًا. وبيّن أن صعوبة امتصاص الكركم ترتبط بفترة بقائه في المعدة، حيث يتميز بدوره في القضاء على البكتيريا الضارة وتنشيط البكتيريا النافعة، مما يجعله مهمًا لصحة الجهاز الهضمي، إلا أن استخدام الفلفل الأسود قد يؤدي لتأثيرات غير محبذة على الصحة.
هل الرياضة مناسبة للجميع لإنقاص الوزن؟
ناقش فهمي فكرة شائعة تتعلق بالرياضة ودورها في خفض الوزن، ليؤكد أنها ليست قاعدة تنطبق على الجميع، خاصة لمن يعانون من أمراض المفاصل أو السمنة المفرطة. وأشار إلى أن الأشخاص الذين يتجاوز وزنهم 150 كيلوغرامًا معرضون للإصابة بخشونة في الركبة إذا مارسوا الرياضة بشكل عشوائي، لافتًا إلى أن ممارسة الرياضة يجب أن تكون بتخطيط دقيق ومتوافق مع حالة كل فرد.
احذر الاعتماد على النصائح غير المتخصصة
نبه الدكتور فهمي إلى خطورة الانجراف وراء الأفراد غير المتخصصين الذين يقدمون نصائح تغذوية قد تكون ضارة. وأوضح أن علم التغذية يعد من التخصصات الدقيقة التي تتطلب معرفة واسعة ودراية بالجوانب الصحية المختلفة، مما يجعل من الضروري الالتزام بإرشادات خبراء مؤهلين لضمان تحقيق نتائج آمنة وفعّالة.
تظل المعلومات المستندة إلى العلم والتخطيط السليم الأساس الأهم لبناء حياة صحية والابتعاد عن المضاعفات الناتجة عن اتباع نصائح غير موثوقة، مما يجعل اللجوء إلى المتخصصين في التغذية أمرًا لا غنى عنه في سبيل الحفاظ على الصحة وتحقيق الأهداف الصحية المرجوة.