“جربي دلوقتي طريقة بسكويت العيد بالكاكاو الهش واللذيذ بمكونات بسيطة وخطوات سهلة هتخلي بيتك مليان برائحة الشوكولاتة الشهية.. حضريه لأحلى ضيافة واستمتعي بطعم لا يُقاوم!”
بسكويت العيد من الحلويات التقليدية التي يحرص الكثيرون على تحضيرها خلال الأعياد والمناسبات الخاصة، يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش، وهو خيار مثالي للتقديم مع الشاي أو القهوة، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت العيد بالكاكاو، الذي يجمع بين النكهة الغنية للكاكاو والقرمشة الرائعة التي تجعله مفضلاً لدى الجميع، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع خطوات واضحة تضمن لك نتيجة مثالية، جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق رائع يناسب جميع أفراد العائلة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب كاكاو بودرة
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ¾ كوب سكر بودرة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير
1. تحضير العجينة
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر، والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة واخلطي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
2. تشكيل البسكويت
- غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم استخدمي قوالب التقطيع للحصول على أشكال متنوعة.
3. الخبز والتقديم
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- رصي قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق زبدة.
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
- اتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
بسكويت العيد بالكاكاو من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت، وليس فقط في الأعياد، يتميز بطعمه الغني وقوامه المثالي، مما يجعله خيارًا رائعًا للأطفال والكبار على حد سواء، يمكنك تزيينه بالشوكولاتة أو السكر البودرة لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية، جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بصنع ذكريات جميلة مع العائلة والأصدقاء من خلال تحضير أشهى الحلويات المنزلية.