منوعات | فوائد الفلفل الحار :يقوي القلب والمناعة وينقص الوزن

نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.

فوائد الفلفل الحار :الفلفل الحار من الخضراوات الشهيرة والمهمة لأنه يضفى مذاق مميز لجميع أنواع الطعام :كما أنه يستخدم فى المستحضرات الطبية.

وفوائد الفلفل الحار :عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.

وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية :إن الفلفل الحار من أشهر التوابل المستخدمة في مختلف المطابخ حول العالم :وهو لا يضيف فقط نكهة مميزة للطعام :بل يتمتع أيضا بفوائد صحية عديدة :ويحتوي الفلفل الحار على مركب يُعرف باسم “الكابسيسين” :وهو المسؤول عن الطعم الحار :وله دور فعّال في تعزيز الصحة العامة.

فوائد الفلفل الحار 

وأضافت منى أيمن :أن من فوائد الفلفل الحار الصحية:-

• تحفيز عملية الأيض :حيث يساعد الكابسيسين في زيادة حرارة الجسم مؤقتا :مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية :لذلك يُعتبر الفلفل الحار عنصر مساعد في برامج خسارة الوزن.
• يُعرف الفلفل الحار بقدرته على تحسين صحة القلب :فالاستهلاك المعتدل للفلفل الحار يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم :كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم :مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

فوائد الفلفل الحار 

• الفلفل الحار غني بـ مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وبيتا كاروتين :التي تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وبعض أنواع السرطان.
• الكابسيسين الموجود فى الفلفل الحار يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا :ما يجعله مفيد لصحة الجهاز الهضمي.
• الفلفل الحار يمكن أن يعمل كـ مسكن طبيعي للألم :خاصة في حالات آلام المفاصل والعضلات :إذ يستخدم الكابسيسين في العديد من الكريمات والمراهم الموضعية التي تخفف الألم عن طريق تقليل حساسية الأعصاب.
• يساعد الفلفل الحار في تحسين المزاج :حيث يحفز الجسم على إفراز الإندورفينات :وهي مواد كيميائية تُعرف بهرمونات السعادة :مما يُساهم في تقليل الشعور بالتوتر والقلق.

عناصر غذائية مهمة موجودة في الفلفل الحار 

وتابعت :أن الفلفل الحار يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن :منها:-

فيتامين C: غني جدًا به :ويساهم في تعزيز المناعة وصحة الجلد.

فيتامين A: خصوصًا على شكل بيتا كاروتين :مفيد لصحة العين.

فيتامين B6: مهم لعملية الأيض ووظائف الدماغ.

فيتامين K1: يساهم في تخثر الدم وصحة العظام.

المغنيسيوم: ضروري لوظائف العضلات والأعصاب.

الحديد: يدعم تكوين الهيموغلوبين.

النحاس: ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية.