منوعات | طريقة عمل المهلبية :اصنعي ألذ وأرخص تحلية لأسرتك

نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.

طريقة عمل المهلبية :من أسهل وأسرع وأرخص طرق الحلويات التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك لتحلية مميزة ومغذية بعد الفطار :الى جانب أن طريقة عمل المهلبية لن تستغرق أكثر من عدة دقائق. 

كما أن مكونات عمل المهلبية لا تتعدى الثلاث مكونات فقط :فهي تتكون من النشا واللبن الحليب والسكر :مما يجعلها من أرخص التحليات أيضًا.

كما يمكنك وضع بعض الإضافات حسب الرغبة :مثل صوص الكراميل أو صوص الشوكولاته :أو صوص الفراولة :أو المكسرات :أو الفواكه المجففة.

وطريقة عمل المهلبية بالنشا؛ من الحلويات المفيدة وعالية القيمة الغذائية :فهي تحتوي على اللبن كمكون أساسي :مع القليل من النشا والسكر :فهي من الحلويات المفيدة لكل أفراد الأسرة. 

ومن خلال التقرير التالي :نستعرض طريقة عمل المهلبية بالنشا :مع العديد من الإضافات التي تجدد في طعمها.

طريقة عمل المهلبية بالنشا التقليدية

ونستعرض في السطور التالية :طريقة عمل المهلبية بالنشا التقليدية :التي توارثناها عن أمهاتنا وجداتنا.

مقادير عمل المهلبية:

لتر من اللبن الحليب4 ملاعق كبيرة من نشا الذرةربع كوب سكرملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل المهلبية بالنشا

طريقة عمل المهلبية بالنشا بالأرز والتوفي

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي :طريقة عمل المهلبية بالأرز والتوفي :ألذ تحلية يمكنك تحضيرها في أقل وقت لأفراد أسرتك :وستنال إعجابهم :خاصة الأطفال الصغار.

مهلبية بالأرز والتوفي

مكونات مهلبية الارز بالتوفي:نصف كوب رز مصري مطحون٣ أكواب ماءملعقتين كبيرتين زيت نباتيكوب سكرنصف كوب كريمةملعقة صغيرة بشر برتقالكوبين جبن موزاريلا مبشوركريمة مخفوقة للتقديمبندق مطحون للتقديم

طريقة تحضير مهلبية الارز بالتوفي:

تدهن آنية مضادة للالتصاق بالزيت النباتي.يكرمل السكر على نار هادئة الى ان يأخذ اللون الذهبي الجميل.يضاف الرز المطحون والماء ثم يقلب المزيج جيدا ويترك على النار الى ان يتكاثف.ويصبح مثل المهلبية :بذلك نضمن نضوج الرز.تضاف الكريمة وبشر البرتقال ثم نقلب المزيج جيدا.تضاف الموتزاريلا المبشورة ويقلب الكل جيدا وسريعا الى ان تذوب الجبنة ثم يرفع المزيج من على النار ويسكب في صحون التقديم.تترك لتبرد :ثم تزين بالكريمة والبندق وتقدم بالهنا والشفا

طريقة عمل كيكة المهلبية

كيكة المهلبية

يمكنك ايضا التجديد :وتجربة طريقة عمل كيكة المهلبية :التي تعد هي أنسب اختيار مع هذا الصيف الحار :وتعد من الحلويات الخفيفة واللذيذة.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي :طريقة كيكة المهلبية مميزة :بمكوناتها الطبيعية،،كما سهلة التنفيذ.

المكونات:6 أكواب حليب8 ملاعق كبيرة نشا2 كوب بسكويت مطحون100 جرام زبد مذابملعقة صغيرة قرفة1 و1/4 كوب سكر4 ملعقة كبيرة ماء زهررشة حبهان مطحون

للتزيين:فستق ومكسرات 

الطريقة:

في وعاء :نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبد :ونضيف القرفة وتقلب جيدا.

نسكب البسكويت في قاع قالب التشيز كيك :المتحرك :ونكبسها جيدا.

نخبزها في فرن حار نحو 8 دقائق.

نجهز المهلبية بالطريقة العادية 🙁 يمزج كل من الحليب :السكر :النشا :الحبهان جيدا :ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتكثف ).

نضيف ماء الزهر :ويرفع من على النار.

نصب المهلبية على البسكويت المحمص :ويترك ليبرد قليلا :ويدخل الثلاجة حتى يبرد 6 ساعات على الأقل.