بكل سهولة سوف تقومين بعمل بسكويت العيد في منزلك، ولن يكلفك شئ، وبأقل من 100 جنيها سوف تقومين بعمل كيلو بسكويت بطعم رائع وهش، وسيذوب في الفم، وإليك المكونات المطلوبة والمقادير بالكوب والجرامات، حتى تتمكني من عمل البسكويت بطعمه الرائع والمميز، وتفرحي به كل أطفالك وعائلتك، وإليك المقادير وطريقة عمله.
بسكويت العيد
إليك أهم المقادير لعمل بسكويت العيد هش وبطعم جميل، وتدخلي الفرح والسرور على كل عائلتك في العيد، وأيضا لن يأخذ منك سوى ساعة وسيكون جاهز، ويمكنك أن تزودي الكمية كما ترغبين، وهذا يرجع لك، أو يمكنك عمل الكيلو إذا كانت عائلتك ليست من محبي تناول البسكويت كثيرا، فيعد البسكويت من أهم مظاهر العيد، وإدخال البهجة والسرور والفرح.
مقادير كيلو بسكويت
حضري تلك المقادير والتي سوف تعطيك كيلو من البسكويت الهش، ولن تكلفك سوى 100 جنيها، ويمكن أقل من ذلك حسب الأسعار المتوفرة لديك، وإليك المقادير وهي:
- كيلو دقيق متعدد الاستخدامات سعره يبدأ من 22 جنيها وحتى 25 جنيها.
- 3 أظرف فانليا بسعر 3 جنيهات.
- ملعقة واحدة من النشار بسعر جنيه.
- كوب من السمن 250 جرام بسعر 25 جنيها، وهذا للسمن النباتي وليس البلدي.
- 3 بيضة بسعر 18 جنيها.
- كوب سكر واحد بما يعادل 250 جرام، بسعر 10 جنيهات.
- 8 ملاعق حليب دافئ.
طريقة عمل البسكويت
حضري تلك المقادير السابقة، وسوف تقومين بعمل أحلى بسكويت العيد بطعم رائع وليس له مثيل، والطريقة هي:
- قومي بجلب البيض ووضع في الخلاط الكهربائي واستمري في خفقه مع الفانليا وبإضافة السكر، وتستمري في الخفق حتى تحصلين على قوام هش ومنفوش.
- بعد ذلك ضعي السمن له واستمري في الخفق، وبعدها قومي بوضعه في طبق عميق، وضيفي له الدقيق، ولفيه مع عقارب الساعة، ولا تعجني الخليط.
- ضعي النشادر مع الحليب الدافئ واستمري في تقليبهم ووضعهم على الخليط واستمري في التقليب.
- بعد ذلك ضعيه في الماكينة الخاصة بالبسكويت، وأعملي الأشكال التي ترغبين بها، ويتم تسويته على درجة حرارة عالية.